Mewaabah virus Covid-19 seketika merubah semua lini kehidupan.
Perubahan yang paling mencolok terlihat dari kehidupan sosial dengan rutinitas berbeda, ruang gerak terbatas, dan minim mobilitas.
Melihat fenomena ini, dimanfaatkan beberapa pengusaha layanan pesan antar makanan untuk membantu dalam memenuhi kebutuhan pangan masyarakat.
Salah satunya Mall Ratu Indah (MaRI) Makassar yang menggandeng Grab.
Centre Manager Mal Ratu Indah, Iwan Ismail mengatakan, masyarakat kini mengandalkan teknologi digital untuk tetap menjalani kehidupan sosial dan ekonomi.
Termasuk dalam penggunanaan jasa layanan pesan antar makanan, di tengah kebijakan physical distancing dan PSBB.
Olehnya itu, dalam meminimalisir sebaran virus Covid-19, para pengusaha industri layanan makanan mengembangkan metode baru untuk mengirimkan makanan kepada masyarakat.
“Seperti halnya program yang diterapkan Grab melalui dedicated pickup yang bekerjasama dengan pihak Mal Ratu Indah, dimana melibatkan tenant F&B sebagai partner merchant dari Grab Food,” katanya, Senin (11/5/2020).
Ia menjelaskan, program dedicated pickup merupakan inovasi cara penanganan makanan.
Yakni, dengan pengantaran dari partner merchant GrabFood yakni pihak tenant F&B MaRI Ratu Indah kepada mitra pengemudi secara higienis.
“Kerjasama ini sebagai upaya peningkatan kualitas pelayanan Grab dan Mal Ratu Indah yang menguntungkan pelanggan,” jelasnya.
Pasalnya, pelanggan dapat memesan makanan dan minuman dari berbagai tenant F&B MaRI hanya dalam satu biaya pengantaran di dalam aplikasi maupun secara regular.
Lebih jauh diungkapkan bahwa, pihak Grab telah memasang counter pada area MaRI Arcade, sebagai lokasi mengambil dan menunggu pesanan bagi mitranya.
Dilengkapi oleh tenaga kerja admin serta runner yang disiapkan khusus oleh pihak Grab.
“Admin bertugas untuk melakukan transaksi dan memberikan pesanan pelanggan atau customer kepada mitra Grab. Sedangkan runner bertugas mengambil pesanan pada tenant F&B Mal Ratu Indah untuk selanjutnya diantarkan ke admin counter Grab Food MaRI,” ungkapnya.
Ismail menambahkan, Grab Food bersama dengan para mitra merchant dari tenant F&B Mal Ratu Indah, bekerja sama dalam meningkatkan standar prosedur penyiapan makanan.
“Manajemen, tenant maupun Grab ingin memastikan keamanan dan menjaga agar makanan tetap higienis sampai di tangan pelanggan,” pungkasnya.
Artikel ini telah tayang di https://makassar.tribunnews.com/2020/05/11/gandeng-grab-mari-terapkan-standar-keamanan-layanan-pesan-antar-makanan?page=all.
